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材料

2~3日分
  1. ひじき 5g
  2. 切り干し大根 10g
  3. ミツカンのカンタン酢「たっぷり玉ねぎ」 30g
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作り方

  1. 1

    用意するもの。
    乾物はご自宅にあるものでOKです。

    • *乾物マリネ*作り方1写真
  2. 2

    10分位たっぷりのお水に浸けて戻し、熱湯に入れてさっと湯通しする。

    • *乾物マリネ*作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけてザッと湯切りしたらボウルに入れて量りにのせ、カンタン酢を入れて良く混ぜて馴染ませます。

    • *乾物マリネ*作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら器に盛り、お好みで七味をかけて頂きます。

    • *乾物マリネ*作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら器に盛り、お好みで七味をかけて頂きます。

    • *乾物マリネ*作り方5写真

コツ・ポイント

湯通しする時間は軟らかいのがお好みの方は長めに茹でても良いですよ。

歯が弱い方は長めに。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2017/04/12 10:44に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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