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豚バラの簡単肉巻きおにぎり
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豚バラの簡単肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

豚バラの簡単肉巻きおにぎり

うまぽっちゃ
うまぽっちゃ @cook_40064346

簡単に作れる肉巻きおにぎりです！みんな喜ぶレシピだと思います！お好みのタレは焼肉のたれでも豚丼でもなんでもありです！
このレシピの生い立ち
屋台に出てる肉巻きおにぎりを食べたくて作ってみました！

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うまぽっちゃ
うまぽっちゃ @cook_40064346

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材料

6個分
  1. 白米 適量
  2. 好みのタレ 50cc程度
  3. 豚バラ肉 300g
  4. 醤油 50cc
  5. 砂糖 25g
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作り方

  1. 1

    ご飯をフライパンで好みのタレでさっと炒める

  2. 2

    炒めたご飯を縦長の丸になるように握る
    固めに握ったほうが崩れにくいです

  3. 3

    豚バラを綺麗に広げご飯の部分が出ないように巻く

    ご飯がみえてしまうとポロポロと出て崩れてしまいます

  4. 4

    肉を巻いたごはんをしょうゆと砂糖で煮詰める。色が変わり、すこし焼き跡が付くくらいが綺麗にみえる。焼きすぎると焦げます。

  5. 5

    白ごまを少しふって完成

コツ・ポイント

味付けは甘辛なので人によると思います！
自分好みでやってみてください！！

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うまぽっちゃ
うまぽっちゃ @cook_40064346
2017/04/12 14:23に公開

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