ふわふわナゲット

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ふわふわナゲット

chiko0309 @cook_40200829

鶏胸肉を使ったふわふわのナゲット。
このレシピの生い立ち
調べたレシピに自分なりに材料を足して作ったら美味しかったので。
自分の覚書です(^_^;)

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調べたレシピに自分なりに材料を足して作ったら美味しかったので。
自分の覚書です(^_^;)

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材料

鶏胸肉(皮付き) ２枚
木綿豆腐１/２丁
小麦粉大さじ３
卵１個
おろしにんにく２片分
ナツメグ少々
塩小さじ１
マヨネーズ大さじ２
粉チーズ大さじ２
かつお節３ｇ

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作り方

1

鶏胸肉は皮ごと粗めのミンチ状にする。
2

材料を全てボールに入れてよく練り混ぜる。
3

スプーンですくいながら190℃の油で５分ほど揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

木綿豆腐はレンジで温めて水切りをしておく。
材料はしっかり混ぜる。

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chiko0309 @cook_40200829

2017/04/20 05:24に公開

アラフォーで１児のママ。管理栄養士の資格アリ。

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