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春キャベツとリンゴのサラダ
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春キャベツとリンゴのサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとリンゴのサラダ

ピカりんこ
ピカりんこ @cook_40049198

シャキシャキ感、香り、花丸♪箸が止まらなくなるかも？
このレシピの生い立ち
デザートのリンゴの余りの使い道・・・昔々どこかで食べた事があった事を思い出して作りました♪

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ピカりんこ
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材料

２～３人
  • キャベツ 3～４枚
  • リンゴ 1/6個位
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • ★レモン汁 大さじ１
  • ★牛乳 小さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ①キャベツをざく切りにする。芯は斜めに包丁を入れ薄く切る。

  2. 2

    ②リンゴは、いちょう切り（２．３mm）
    ※皮は彩りの為に剥かない

  3. 3

    ③ボールに★印の調味料を混ぜ合わせたら①と②を入れ、更に混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④塩で味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

果物をあまり食べない方（実は私も）には、千切りにしてわからなくしてしまいましょう（笑）
また、お弁当に入れると蓋を開けた時に、プ～ンと良い香りがします♪

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ピカりんこ
ピカりんこ @cook_40049198
2011/05/06 23:10に公開
宅飲みがマイブームで毎回違ったおつまみ作りを楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

サラダ りんご キャベツ 牛乳

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