【農家のレシピ】コンビーフポテト2号

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

コンビーフとジャガイモの組み合わせが大好きで色々作っています。これはパンの上に乗せると美味しいバージョンです♬
このレシピの生い立ち
コンビーフとジャガイモの組み合わせが好きで、色々作ってますが、パンの上に乗せる時はこのレシピで作っています。

【農家のレシピ】コンビーフポテト2号

コンビーフとジャガイモの組み合わせが大好きで色々作っています。これはパンの上に乗せると美味しいバージョンです♬
このレシピの生い立ち
コンビーフとジャガイモの組み合わせが好きで、色々作ってますが、パンの上に乗せる時はこのレシピで作っています。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. コンビーフ 1缶
  3. マーガリン 大さじ1
  4. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま水から茹で、竹串がすっと刺さる状態になったらお湯をすて皮を剥きます

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに、小さい目に切り、マーガリンと、ほぐしたコンビーフを入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後に塩コショウで味付けして完成です。サラダのようにして食べてもいいし、パンに乗せて食べると美味しいよ。

  4. 4

    初代コンビーフポテトのレシピはコチラです↓
    レシピID :    1242436

コツ・ポイント

■ジャガイモを茹でたら熱いうちに皮を剥いて小さ目に切って、コンビーフを入れて下さいね。そうすればコンビーフが柔らかくなりジャガイモに味が移ります。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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