作り方
- 1
ピーマンを食べやすいように細切りにする
- 2
春雨はさっと茹でてザルにあげ、水気を切ってはさみで大まかに切る
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、生姜を入れてほぐすように炒める
- 4
春雨、ピーマンを入れて炒め合わせ、酒、醤油、砂糖を加えて炒める
- 5
お好みでごまをふって出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンを切ってる間に春雨を茹でると時間短縮ですよ‼
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258169