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☆ピーマン春雨☆-レシピのメイン写真

☆ピーマン春雨☆

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RSS602 @cook_40201167

おかずでもよし‼️丼にしても‼️とにかくご飯が進みます‼️
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供が食べれるように作ってみました‼

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 春雨 30㌘
  • ひき肉 60㌘
  • おろし生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • *白ごま* お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすいように細切りにする

  2. 2

    春雨はさっと茹でてザルにあげ、水気を切ってはさみで大まかに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、生姜を入れてほぐすように炒める

  4. 4

    春雨、ピーマンを入れて炒め合わせ、酒、醤油、砂糖を加えて炒める

  5. 5

    お好みでごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンを切ってる間に春雨を茹でると時間短縮ですよ‼

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2017/04/08 06:10に公開
11歳、1歳、8歳の3児のママです(*^o^)/\(^-^*)
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このレシピのキーワード

春雨 ひき肉 ピーマン 酒

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