あったまる*ヘルシー春雨スープ

あったまる*ヘルシー春雨スープ-レシピのメイン写真

あったまる*ヘルシー春雨スープ

mii720 @cook_40091407

ダイエット中もお腹いっぱい食べたい…！
体も温まる大満足の中華風春雨スープ。
このレシピの生い立ち
春雨を大好きな中華風のスープで食べたくて。
栄養も腹持ちもバツグンです(^o^)!

ダイエット中もお腹いっぱい食べたい…！
体も温まる大満足の中華風春雨スープ。
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春雨を大好きな中華風のスープで食べたくて。
栄養も腹持ちもバツグンです(^o^)!

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ダイエット中もお腹いっぱい食べたい…！
体も温まる大満足の中華風春雨スープ。
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春雨を大好きな中華風のスープで食べたくて。
栄養も腹持ちもバツグンです(^o^)!

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材料

3人分

しめじ半パック
ほうれん草半束くらい
もやし一掴み
ささみ一切れ
冷凍海老 5尾～8尾
胡麻お好みで
生姜チューブお好みで
味覇(ウェイパー) 小さじ2くらい
胡麻油ひとまわし

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作り方

1

冷凍海老は解凍して酒をふりかけておく。
塩コショウもふっておく。
2

ささみはレンジで解凍する。
3

しめじ、もやしを炒め、そこに冷凍海老を加えさらに炒める。
4

解凍したささみをお好みの大きさに切り、3に加える。生姜も加え、香りをだす。全体的に火が通ったら水を適量加え、煮る。
5

ほうれん草を加える。このときは冷凍してあるほうれん草を使用しました。さらに煮る。
6

味覇を加える。春雨も加え、味をみながら胡麻、胡麻油を加える。
7

塩コショウで味を整えてできあがり*

コツ・ポイント

味をみながら調理しましょう！
春雨の硬さにも注意してください！

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mii720

mii720 @cook_40091407

2011/05/06 19:30に公開

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