バナナのパンケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
卵の代わりにマヨネーズを使って☆彡バナナの自然な甘味でやさしい味になりました♡
朝食やおやつにどうぞ(´・ω・`)♬
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作ろうと思ったけれど、ホットケーキミックスが少量しか残っていなかったので卵の代わりにマヨネーズを使いました。マヨネーズ効果でふんわり生地に♡覚書です(´・ω・`)♬
バナナのパンケーキ
卵の代わりにマヨネーズを使って☆彡バナナの自然な甘味でやさしい味になりました♡
朝食やおやつにどうぞ(´・ω・`)♬
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作ろうと思ったけれど、ホットケーキミックスが少量しか残っていなかったので卵の代わりにマヨネーズを使いました。マヨネーズ効果でふんわり生地に♡覚書です(´・ω・`)♬
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ、フォークで潰す。
大体潰れたら、マヨネーズ、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックを加えてよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を塗り、生地を入れる。弱火に掛けてゆっくりと焼く。
- 3
生地が膨らんで表面が乾いてきたら裏返し、反対の面も焼く。
写真は、卵焼き器で四角く焼きました♡
- 4
お皿に盛り、お好みでシナモンシュガーを振る。
写真は、バナナとドライクランベリーを添えました♡
-
- 5
余った分はラップで包んで冷凍庫へ☆彡
凍ったままでも美味しいですよ♡←冷凍ver.はちびっ子達に人気でした♬
コツ・ポイント
バナナの大きさによって多少生地の固さが変わります。生地が固いかな？と感じる場合は少量の牛乳（豆乳でも♬）を足してくださいね(´・ω・`)
つくれぽ
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