オクラとトマトのガンボ風そうめん
＊kay @cook_40051579
おくらとトマトのガンボ風そうめんを作ってみました。冷やしても温めても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
さっぱりお素麺も飽きてきた頃ガンボスープをいっぱい作ったので余り物を使って
お素麺と一緒に食べたら美味しかったのでレシピをアップしました。
オクラとトマトのガンボ風そうめん
おくらとトマトのガンボ風そうめんを作ってみました。冷やしても温めても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
さっぱりお素麺も飽きてきた頃ガンボスープをいっぱい作ったので余り物を使って
お素麺と一緒に食べたら美味しかったのでレシピをアップしました。
作り方
- 1
最初に素麺を茹で水で洗い流しておきます。
- 2
オクラ、トマトは、粗みじん切りにします。
- 3
めん汁と素麺以外の材料を全部お鍋に入れ一緒に煮込みす。
- 4
温かく食べたい場合は、ここでめん汁とお素麺を加えて出来上がり♪
- 5
冷たくして食べたい場合は、冷蔵庫でガンボスープを冷やしてからめん汁を加えて食べて下さい。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存しておけばいつでも好きな時に食べれるので手抜きに便利です。
冷凍海老以外にも鶏肉でもOKです。
＊コンソメは、使用しないで下さい。
（コンソメ味が強過ぎるてめん汁と合わないので注意して下さい）
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