かぼちゃ、人参は食べやすい大きさに切ってシリコンスチーマーで2分加熱します

きゅうり、レタスは食べやすい大きさに切ってボウルに盛り付け、スチーマーで温めた野菜を盛り付け出来上がり

ドレッシングは、マヨネーズ、おろしにんにく、白だしで作りました。

きゅうりの付け味噌を作ります。
味噌、豆板醤、醤油を混ぜるだけです。辛さはお好みで。