♡トマト&ボンゴレのアッサリ?パスタ♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

トマトをプラスして ボリュームアップ!

風味も凄く爽やかになりますよ(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち
アサリを沢山頂いたので ボンゴレ・ビアンコを作ろうと思いました

沢山あったので トマトも入れて アッサリ~(ギャグ?)に仕上げました

♡トマト&ボンゴレのアッサリ?パスタ♡ 

トマトをプラスして ボリュームアップ!

風味も凄く爽やかになりますよ(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち
アサリを沢山頂いたので ボンゴレ・ビアンコを作ろうと思いました

沢山あったので トマトも入れて アッサリ~(ギャグ?)に仕上げました

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材料

☆二人分☆
  1. パスタ 180~200グラム
  2. オリーブオイル☆ 大さじ1
  3. ☆にんにく 大1片
  4. ☆鷹の爪☆ 1本
  5. あさり 30~40枚分
  6. ☆白ワイン☆ 50cc
  7. トマト 1個
  8. ☆コンソメ☆ 小さじ1
  9. ☆パセリ お好みで
  10. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタは規定より硬めに茹でます

  2. 2

    あさりは塩水で砂抜きしておきます

    フライパンにオリーブオイルを敷き 微塵切りのニンニクと鷹の爪を炒めます

  3. 3

    2にあさりと白ワインを加え フタをします 口が開いたら準備OK!

  4. 4

    3に パスタと角切りのトマトを加え コンソメで味を調えます

  5. 5

    お好みで パセリを飾ります

  6. 6

    パルメザン・チーズをかけて 2種類の風味を楽しめます

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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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