ポークピカタ
短時間で作れて美味しい！
忙しい時・おかずに悩んだらこれ☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵・クリーム・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
豚肉両面に塩、胡椒をして、小麦粉を薄くまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、【1】のボウルに【2】の豚肉を入れて絡めて、両面しっかり焼いて出来上がりです。
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- 4
＊ビニール袋に塩コショウした豚肉と小麦粉入れてまぶすと楽チンです。その場合は小麦粉(大さじ1)を入れます。
- 5
＊卵液に豚肉を一度に全部入れて絡め、フライパンに広げるようにして焼きます。
両面しっかり、こんがり焼き上げます。 - 6
13/7/8・作り方４・５追記しました。
メイン写真変更・作り方写真載せました。
コツ・ポイント
チーズが苦手な場合は入れなくてもOK。
クリームはコーヒーフレッシュ1個です。
お好みでケチャップor粒マスタードをつけて食べます。
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