トースターで！簡単スコーン
ぷれれわ @cook_40098877
紅茶に！コーヒーに！
ティータイムに最適な、おもてなしにも使える簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お腹が空いたら昔からよく作っていたこれだけは失敗しない、
オリジナルスコーンです！
トースターで！簡単スコーン
紅茶に！コーヒーに！
ティータイムに最適な、おもてなしにも使える簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お腹が空いたら昔からよく作っていたこれだけは失敗しない、
オリジナルスコーンです！
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
板チョコは細かく砕いておく。
（市販のチョコチップを使ってもよい） - 2
ボウルにバター、ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
練らないように！ - 3
ポロポロになってきたら牛乳を入れ、混ぜる。ここでも練らないように。
大体まとまってきたらOK！ - 4
ラップの上に生地を伸ばす。
まだ少し粉っぽさが残っていてもここでまとめればOK！ - 5
丸く伸ばした生地を８等分に切る。
クッキー用の型でもOK！
クッキーよりも少し厚いかな？ぐらいの方が短時間で焼けていい - 6
トースターにアルミホイルを敷き、少しずつ感覚を開けて生地をおく。
- 7
５分ほど焼いて焦げ目が付いていたらアルミホイルをかぶせて
さらに20分ほど焼いてく。 -
- 8
つまようじを刺して生地がついて来なければ完成！
コツ・ポイント
とにかく生地を練らないこと！
バターは今回無塩バターを使いましたが有塩でも大丈夫です！
マーガリンだと溶けやすいのであまりオススメしません
生地は少しボロボロが残っていても大丈夫です！
あまりにもまとまらないときは牛乳を少し足しましょう。
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