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トースターで!簡単スコーン-レシピのメイン写真

トースターで!簡単スコーン

ぷれれわ
ぷれれわ @cook_40098877

紅茶に!コーヒーに!
ティータイムに最適な、おもてなしにも使える簡単レシピです!
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お腹が空いたら昔からよく作っていたこれだけは失敗しない、
オリジナルスコーンです!

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 50g
  • 牛乳 50cc
  • 板チョコ 50g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。
    板チョコは細かく砕いておく。
    (市販のチョコチップを使ってもよい)

  2. 2

    ボウルにバター、ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
    練らないように!

  3. 3

    ポロポロになってきたら牛乳を入れ、混ぜる。ここでも練らないように。
    大体まとまってきたらOK!

  4. 4

    ラップの上に生地を伸ばす。
    まだ少し粉っぽさが残っていてもここでまとめればOK!

  5. 5

    丸く伸ばした生地を8等分に切る。
    クッキー用の型でもOK!
    クッキーよりも少し厚いかな?ぐらいの方が短時間で焼けていい

  6. 6

    トースターにアルミホイルを敷き、少しずつ感覚を開けて生地をおく。

  7. 7

    5分ほど焼いて焦げ目が付いていたらアルミホイルをかぶせて
    さらに20分ほど焼いてく。

    • トースターで!簡単スコーン作り方7写真
  8. 8

    つまようじを刺して生地がついて来なければ完成!

コツ・ポイント

とにかく生地を練らないこと!
バターは今回無塩バターを使いましたが有塩でも大丈夫です!
マーガリンだと溶けやすいのであまりオススメしません
生地は少しボロボロが残っていても大丈夫です!
あまりにもまとまらないときは牛乳を少し足しましょう。

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ぷれれわ
ぷれれわ @cook_40098877
2017/03/13 07:40に公開
始めたばかりですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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