和菓子の基本①【白玉だんご】すぐできます

和菓子の基本①【白玉だんご】すぐできます-レシピのメイン写真

和菓子の基本①【白玉だんご】すぐできます

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

もっちりとした白玉だんごが簡単にできます。１個食べだしたら止まらない！お好みで、きなこ・あんこ・みたらしをかけて◎
このレシピの生い立ち
和菓子を作るのにはまってます（*^_^*）とろっとしたみたらし団子がお茶に合いますね。

もっちりとした白玉だんごが簡単にできます。１個食べだしたら止まらない！お好みで、きなこ・あんこ・みたらしをかけて◎
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和菓子の基本①【白玉だんご】すぐできます

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

もっちりとした白玉だんごが簡単にできます。１個食べだしたら止まらない！お好みで、きなこ・あんこ・みたらしをかけて◎
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和菓子を作るのにはまってます（*^_^*）とろっとしたみたらし団子がお茶に合いますね。

もっちりとした白玉だんごが簡単にできます。１個食べだしたら止まらない！お好みで、きなこ・あんこ・みたらしをかけて◎
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材料

直径２ｃｍ４５個分

白玉粉１８０ｇ
水１６０ｍｌ

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作り方

1
鍋のお湯を沸かします。白玉粉をボールにあけ、水を少しずつ加えます。
2
耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。適量を手で丸めます。
3
沸騰したお湯に入れます。白玉が浮いてきたら約２分で引き上げ、冷水にとって冷やします。
4
水気を切り、出来上がりです。あんこ・きなこ、みたらしをかけてお召し上がり下さい（*^_^*）

コツ・ポイント

パパッと簡単にすぐできますよ。お客様をもてなす時に、お茶菓子として出します（＾ｖ＾）

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/05/08 13:36に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

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このレシピのキーワード

白玉だんご白玉粉

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