大葉の香りがする万能みそですこのレシピの生い立ち大葉を大量にいただいたので万能みそを作ってみました
大葉は細かく刻んでおく。調味料を器に混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、大葉を焦がさないように2分ぐらい炒める。
2のフライパンに混ぜ合わせておいた調味料を加えさらに3分ぐらい炒めたら完成。
手作り豆腐につけて
きゅうりにつけて。春キャベツにまいて・・・
ごはんにのせて、豆腐に、野菜に、何にでも合います！！大葉は大量に入れた方が香りがいいです。
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