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魔法の『冷凍きのこmix』
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魔法の『冷凍きのこmix』-レシピのメイン写真

魔法の『冷凍きのこmix』

Happyサマンサ
Happyサマンサ @cook_40207680

これさえあれば、困ったときに役立ちます!
メインに♪付け合わせに♪スープや炊き込みご飯と、オールマイティーですから☆
このレシピの生い立ち
TVでやってたのを、試した事がきっかけです。

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Happyサマンサ
Happyサマンサ @cook_40207680

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材料

小さいジップロック3つ分
  • しめじ 1袋
  • 舞茸 1袋
  • えのき茸 1袋
  • 椎茸 1袋
  • など、お好きなきのこ お好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    きのこ達。

    • 魔法の『冷凍きのこmix』作り方1写真
  2. 2

    石づきを取って、食べ易い大きさにカットして、ボウルに入れてザックリ合わせる。

    • 魔法の『冷凍きのこmix』作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに入れて、そのまま冷凍。

    完成♪

    • 魔法の『冷凍きのこmix』作り方3写真
  4. 4

    使う時には、袋の上から軽くパンパン叩いてほぐしてから、使う分だけ使用します。

コツ・ポイント

きのこを複数合わせる事で、旨味パワーアップです。

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Happyサマンサ
Happyサマンサ @cook_40207680
2014/08/21 01:26に公開

このレシピのキーワード

えのき キノコ シメジ しいたけ まいたけ

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