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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

家にある手軽なものでホクホクに美味しく♪具材も調味料もアレンジし放題!
このレシピの生い立ち
ジャガイモを使いたくて作りました

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ジャガイモを使いたくて作りました

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材料

1人分
  • ブロックベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • じゃがいも 1個
  • ニンニク(スライス) 1片
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを1センチ幅に、じゃがいもを一口大に、玉ねぎを薄めに切る

  2. 2

    じゃがいもを10分ほど水にさらしてから、8割くらいの硬さまで茹でる

  3. 3

    オリーブオイル(分量外)を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める

  4. 4

    じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを加え玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

    塩胡椒、コンソメ、パセリを加えて味を調整する

コツ・ポイント

※好みの硬さで茹でてください

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2017/04/12 09:46に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく 玉ねぎ ベーコンブロック

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