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桜海老とキャベツのキッシュ
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桜海老とキャベツのキッシュ-レシピのメイン写真

桜海老とキャベツのキッシュ

クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

旬の春キャベツをたっぷり使用し、桜海老とコラボレーションさせました。
生地は、サンドイッチ用パンです♪
このレシピの生い立ち
淡いピンクと緑のコントラストで、待ちに待った春を表現したく考えました♪
簡単な材料で出来るので、あっという間に出来上がりますよ~

旬の春キャベツをたっぷり使用し、桜海老とコラボレーションさせました。
生地は、サンドイッチ用パンです♪
このレシピの生い立ち
淡いピンクと緑のコントラストで、待ちに待った春を表現したく考えました♪
簡単な材料で出来るので、あっという間に出来上がりますよ~

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桜海老とキャベツのキッシュ

クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

旬の春キャベツをたっぷり使用し、桜海老とコラボレーションさせました。
生地は、サンドイッチ用パンです♪
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淡いピンクと緑のコントラストで、待ちに待った春を表現したく考えました♪
簡単な材料で出来るので、あっという間に出来上がりますよ~

旬の春キャベツをたっぷり使用し、桜海老とコラボレーションさせました。
生地は、サンドイッチ用パンです♪
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材料

4人分
  • 乾燥桜海老 15g
  • 春キャベツ 200g
  • オリーブ油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 120cc
  • ナツメグパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
  • サンドイッチ用パン 6枚
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、フライパンにオリーブ油を入れてさっと炒め、塩コショウをする

  2. 2

    パイ皿にバターを塗り、適当な大きさに切ったパンを並べて土台を作る

    • 桜海老とキャベツのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    土台の上に、キャベツを広げて入れ、桜海老を全体に散らす

    • 桜海老とキャベツのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    チーズを散らし、卵・生クリーム・ナツメグ・塩コショウの卵液をまんべんなく流し入れる

    • 桜海老とキャベツのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    160度に余熱したオーブンで、30分こんがり焼きあげる

コツ・ポイント

キャベツは色が変わるぐらいにサッと炒めると、食感が残ります

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クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790
2017/04/09 05:30に公開

このレシピのキーワード

キッシュ キャベツ サクラエビ 生クリーム ピザ用チーズ バター 卵

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