まるごと☆トマトのフレッシュソース
Nagi～nu @cook_40078563
生のトマトを丸ごと使って☆パスタ、チキン煮込み、ハンバーグなどを美味しく仕上げます♬
このレシピの生い立ち
TV番組で作っていたトマトソースが凄く美味しそうで・・
でも覚えていたのはトマト角切りまで＾＾；う～んどうしよう？
それで、材料をいろいろ変えて、作ってみました。
トマトの美味しさを十分に味わえます☆
まるごと☆トマトのフレッシュソース
生のトマトを丸ごと使って☆パスタ、チキン煮込み、ハンバーグなどを美味しく仕上げます♬
このレシピの生い立ち
TV番組で作っていたトマトソースが凄く美味しそうで・・
でも覚えていたのはトマト角切りまで＾＾；う～んどうしよう？
それで、材料をいろいろ変えて、作ってみました。
トマトの美味しさを十分に味わえます☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきし、（しなくてもよい）角切りにする。
-
- 2
トマトを中火で炒める。
-
- 3
色が変わってきたら、水、ケチャップを加える。
-
- 4
水気がある程度飛んで、とろみがついてきたら塩、胡椒、お好みでバターを加える。
-
- 5
最後に、お好みでバジル、またはパセリを加える。
- 6
出来上がり☆
-
- 7
オムレツに・・
レシピID :19229333 -
コツ・ポイント
☆工程３のとき、トマトが少し大きめかな～と感じたら、フライ返しで細かく切ったり、
つぶしたりしてみてください。
☆なるべく早く使い切り、保存する場合は冷凍庫へ。
☆まろやかにしたい場合、バターを入れてください。
つくれぽ
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