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簡単おつまみ♪焼き油揚げ
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簡単おつまみ♪焼き油揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪焼き油揚げ

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

すぐにできるめちゃうまおつまみ♪長澤家の万能つゆレシピID18261037です。

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簡単に作れるおつまみをと思って作ってみました。

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長澤家長男
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材料

2人前
  • 油揚げ 2枚 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 長澤家の万能つゆ(市販のめんつゆか醤油) 小さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    食材を用意します。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと長澤家の万能つゆ(醤油や市販のめんつゆでもOK)をよく混ぜて、和風マヨネーズソースを作ります。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じでマヨネーズが分離しないようによく混ぜます。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方3写真
  4. 4

    和風マヨネーズソースを油揚げの片面に塗ります。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターに入れて表面が少し焦げるくらいまで焼きます。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら食べやすい大きさに切りわけます。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方6写真
  7. 7

    最後に万能ねぎをトッピングします。

    • 簡単おつまみ♪焼き油揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

他にも「味噌+醤油」や「味噌+マヨネーズ」などの組み合わせもおいしいですよ♪
組み合わせは皆さん次第です!

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長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699
2009/10/30 05:04に公開
長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです。 本業は社会保険労務士です。レシピは父、母、次男のものもアップしています。平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪
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こねぎ 油揚げ

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