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豚キムチ焼きうどん
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豚キムチ焼きうどん-レシピのメイン写真

豚キムチ焼きうどん

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

とても食欲をそそる一品なのでぜひお試しください! 長澤家の万能つゆレシピID18261037です。

このレシピの生い立ち
残ったキムチを焼きうどんに入れてみたら最高でした♪

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豚キムチ焼きうどん

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

とても食欲をそそる一品なのでぜひお試しください! 長澤家の万能つゆレシピID18261037です。

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材料

2人前
  • うどん 2玉
  • 豚バラ肉 100グラム
  • キムチ(無添加のものをおすすめします) 100グラム
  • 長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ 大さじ2くらい
  • 万能ねぎ 適量
  • ごま油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    食材を準備します。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    よく熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒め、キムチを加えます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    良く混ざったら長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆを加えます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止おきます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    うどんの両面をよく焼いたら豚キムチを加えます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    良く混ざるように炒めます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけます。

    • 豚キムチ焼きうどん作り方7写真
  8. 8

    万能ねぎをトッピングして完成です!

    • 豚キムチ焼きうどん作り方8写真

コツ・ポイント

手早く強火で調理するのがコツです。

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長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699
2009/10/30 05:04に公開
長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです。 本業は社会保険労務士です。レシピは父、母、次男のものもアップしています。平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪
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このレシピのキーワード

豚キムチ 焼きうどん キムチ こねぎ 豚バラ肉 うどん

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