毎日のお料理にちょい足し☆絶品生姜の佃煮
コロンとお豆 @cook_40096503
ごはんや納豆、豆腐に合うのはもちろん、アレンジで生姜醤油ダレにも出来ます。
おかかや昆布、そぼろと和えておにぎりも。
このレシピの生い立ち
大量にある生姜のレシピを考えました
毎日のお料理にちょい足し☆絶品生姜の佃煮
ごはんや納豆、豆腐に合うのはもちろん、アレンジで生姜醤油ダレにも出来ます。
おかかや昆布、そぼろと和えておにぎりも。
このレシピの生い立ち
大量にある生姜のレシピを考えました
作り方
- 1
生姜をみじん切りにして、鍋に全て入れて弱火～中火で煮る
（シャキシャキが好きなかたは、粗みじん切りで） - 2
水分が無くなったら完成
コツ・ポイント
焦がさないように注意しましょう。
ごはん、おにぎり、冷奴、和風サラダ、納豆など合いますよ。
これを入れた和風生姜チャーハンは絶品☆レシピID:19275807
自家製生姜醤油のレシピもあります。
レシピID:19747744
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チョイ辛！生姜の佃煮 おかかVer チョイ辛！生姜の佃煮 おかかVer
塩こぶバージョンに続き今度はおかかでも作ってみました！箸休めに、おにぎりに、混ぜご飯にとても重宝しますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259510
