ケチャップライスのチーズボール

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

スイートチリソースとケチャップの組み合わせはエビチリだけじゃなく、ごはんにも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に持っていけるように可愛くなるように丸めてチーズを入れてみました。

ケチャップライスのチーズボール

スイートチリソースとケチャップの組み合わせはエビチリだけじゃなく、ごはんにも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に持っていけるように可愛くなるように丸めてチーズを入れてみました。

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材料

4人分
  1. ごはん 400g
  2. 玉ねぎ 粗いみじん切り 1/2個
  3. ピーマン 粗いみじん切り 1/2個
  4. パプリカ赤 粗いみじん切り 1/4個
  5. ベーコン 粗いみじん切り 4枚
  6. チーズ 適量
  7. コーン缶 10g
  8. サラダ油 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. <ソース>
  11.  ケチャップ 大さじ2
  12.  スイートチリソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ベーコンを炒めます。

  2. 2

    ご飯を加え、ケチャップ、スイートチリソースを入れ炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、丸めたら中心にチーズを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

中のチーズがアクセントになっています。

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なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
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エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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