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簡単♡タンドリー手羽先
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簡単♡タンドリー手羽先-レシピのメイン写真

簡単♡タンドリー手羽先

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

ヨーグルトでお肉がとても柔らかく風味もいいです。クリスマスにお勧めです。
このレシピの生い立ち
手羽先のレパートリーを増やすため。

ヨーグルトでお肉がとても柔らかく風味もいいです。クリスマスにお勧めです。
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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

ヨーグルトでお肉がとても柔らかく風味もいいです。クリスマスにお勧めです。
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材料

手羽先10本
  • 手羽先 10本
  • 塩コショウ 適量
  • ●ヨーグルト(プレーン) カップ1
  • ●カレー粉(粉) 大さじ1〜2
  • ●ダシダ(またはコンソメ) 小さじ2
  • ●ターメリック 適量
  • ●ガラムマサラ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先にホークで穴を数カ所あける。塩コショウをしてしばらく置いておく。

    • 簡単♡タンドリー手羽先作り方1写真
  2. 2

    ●をすべてまぜ鶏手羽先にかけてよく揉み込む。(ジップロックに入れても)ボールにラップをして2時間位は最低漬ける。

    • 簡単♡タンドリー手羽先作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートを引き、手羽先をオーブンのグリルで30分~40分焼く

    • 簡単♡タンドリー手羽先作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。時間がある時は前日に漬けて置いて下さい。とても柔らかいですよ。

    • 簡単♡タンドリー手羽先作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にないです。焦げすぎないように位です。ダシダは韓国の牛肉だしです。なければコンソメなどでも大丈夫です。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2018/12/12 14:20に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

タンドリー カレー粉 とり手羽先 ヨーグルト

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