豚肉は⚫につける。その間に野菜を切る。

鍋を熱し、ごま油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。色が変わったらキムチも投入して炒め、大根と白菜を加えて炒める。

酒と水を入れ沸騰させる。▲を加えて５分煮る。

キムチ鍋の締めはぜひインスタントラーメンを入れてキムチラーメンで。

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2019/1/1