オクラの辛ネギ味噌和え

オクラの辛ネギ味噌和え

かぁちゃんchan @cook_40102745

冷奴でも、ご飯にかけても、お酒の肴でも合いますよ！
このレシピの生い立ち
もう１品と考えていた所、オクラをいつもと違って食べたいナぁから、暑い日だったのでピリッとさっぱり食べたいなと思ってた所で思いつきました！

冷奴でも、ご飯にかけても、お酒の肴でも合いますよ！
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冷奴でも、ご飯にかけても、お酒の肴でも合いますよ！
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もう１品と考えていた所、オクラをいつもと違って食べたいナぁから、暑い日だったのでピリッとさっぱり食べたいなと思ってた所で思いつきました！

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材料

オクラ 5本
長ネギ(みじん切り) 1/4本
味噌小さじ1/2
食べるラー油お好み
炒りゴマ少々

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作り方

1

オクラ塩茹でして、細切りにする。
2

オクラ以外の調味料を合わせて良く混ぜて、炒りごまをふって　☆完成☆

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かぁちゃんchan @cook_40102745

2012/08/02 12:42に公開

かあちゃんのレシピです。どうぞ宜しく(*^_^*)千葉県在住の主婦です☆娘と夫と三人暮らし★今までの兼業主婦で鍛えた時短簡単料理でブログにつずりながらせっせとお料理しています(*^^)お料理から沢山の方と共有できれば幸いです(*^^)v☆宜しくお願いします☆