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❤ピーマンとズッキーニのニンニク味噌煮❤
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❤ピーマンとズッキーニのニンニク味噌煮❤-レシピのメイン写真

❤ピーマンとズッキーニのニンニク味噌煮❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

ニンニクのきいた味噌味でご飯やビールに合います♪食感の違うコンニャクも入れて✿
このレシピの生い立ち
ニンニク味噌の味が大好き♪

ニンニクのきいた味噌味でご飯やビールに合います♪食感の違うコンニャクも入れて✿
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❤ピーマンとズッキーニのニンニク味噌煮❤

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ニンニクのきいた味噌味でご飯やビールに合います♪食感の違うコンニャクも入れて✿
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材料

3人分
  • ピーマン 5個
  • ズッキーニ 小1/2本
  • コンニャク 1/2枚
  • ●みりん 50㏄
  • ●味噌 大1弱
  • ●砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンとズッキーニは乱切り、コンニャクは手でちぎる

  2. 2

    フライパンでコンニャクを空炒りし、水分がとんだら油少々を入れてピーマンとズッキーニを炒める

  3. 3

    ズッキーニにほぼ火が通ったら、●とすりおろしたニンニクを入れて汁がほとんどなくなるまで炒め、器に盛ってゴマを振る

コツ・ポイント

ニンニクがあまり得意じゃない場合は②の時に入れて野菜とともに炒めて下さい♪

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2012/08/28 23:26に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

みそ煮 ピーマン こんにゃく ズッキーニ 味噌

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