オレンジは皮をしっかりと洗う。

オレンジの皮をむき（皮も使う）、果肉は3～4枚にスライスする。果肉の周りの白い部分は苦味があるので、取り除く。

スライスしたオレンジと皮を保存瓶に入れ、ブランデーを注いでふたを閉じる。

涼しい場所に常温で1週間ほどおき、皮は渋みが出るので、1週間で取り除く。

グラスに氷を入れ、<5>を適量注ぎ、トニックウォーターで割る。目安はフルーツブランデー1：トニックウォーター2。