簡単♪春菊と豆腐のサラダ

miniパンダ
miniパンダ @cook_40157834

生でいただく春菊も美味しい♪
市販の青じそドレッシング使用で簡単!
豆腐でまろやか、食べやすいです^^
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べられることを知って早速作ってみました♪
菜の花などのニガ野菜好きの方にはお勧めです(^_-)-☆

簡単♪春菊と豆腐のサラダ

生でいただく春菊も美味しい♪
市販の青じそドレッシング使用で簡単!
豆腐でまろやか、食べやすいです^^
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べられることを知って早速作ってみました♪
菜の花などのニガ野菜好きの方にはお勧めです(^_-)-☆

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材料

2、3人分
  1. 春菊(葉の部分のみ) 1/2束分
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 青じそドレッシング 大1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく。
    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
    春菊は葉の部分のみちぎって洗う。

  2. 2

    水気をきった1すべてをボウルに入れ、豆腐を崩すようにすべてをよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    食べる直前にドレッシングを混ぜ合わせ、ごまをお好みで振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ポイントはお豆腐を全体に混ぜてしまうこと!
まろやかに&ドレッシングのからみを良くしています♪

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いつでも嫁に行けるように、お料理勉強中☆笑
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