常温でやわらかくなったバターとショートニングをボールに入れ、クリーム状に混ぜる。砂糖を加え白っぽくなるまで良く混ぜる。

お湯で溶いたキャラメルパウダーを加え、全体に良く混ぜる。粉、スパイスを混ぜざっくりと混ぜる。

オートミール、チョコチップをざっくり合わせる。

生地を手に取りやさしく丸め４ｃｍくらいの平たい形に整える。

天板にオーブンシートを敷き、④の生地を間隔をあけて並べ１９０℃で１５分焼く。