グラハムクラッカー(白砂糖、卵、乳なし)

ゆぅこ★ @cook_40105528
市販のグラハムクラッカーみたい!でもココナッツオイルとココナッツシュガーを使っているので、ヘルシーです。卵、乳製品なし!
このレシピの生い立ち
アメリカの定番おやつ、グラハムクラッカー。市販のグラハムクラッカー、美味しいのですが、糖分が気になってました。。。オーツ麦も余ってたので、ヘルシーなグラハムクラッカーを作ってみました!
これなら子供達がいくら食べても罪悪感ゼロ。
グラハムクラッカー(白砂糖、卵、乳なし)
市販のグラハムクラッカーみたい!でもココナッツオイルとココナッツシュガーを使っているので、ヘルシーです。卵、乳製品なし!
このレシピの生い立ち
アメリカの定番おやつ、グラハムクラッカー。市販のグラハムクラッカー、美味しいのですが、糖分が気になってました。。。オーツ麦も余ってたので、ヘルシーなグラハムクラッカーを作ってみました!
これなら子供達がいくら食べても罪悪感ゼロ。
作り方
- 1
オーブンを170℃(350℉)に余熱。
- 2
オーツ麦を使う場合は、粉状になるようにミキサーにかける。
- 3
★印の付いてる材料を全てボウルに入れ、混ぜる。
- 4
ココナッツオイルが溶けてない場合は、電子レンジに30秒ほど温めて、溶かす。
- 5
3にココナッツオイルとバニラエッセンスを加えて、混ぜる。
- 6
最後に水を大さじ1ずつ入れて、混ぜる。生地は、手でまとまるぐらいがちょうど良いです。
- 7
オーブンペーパーの上に置き、上からラップをして麺棒で広げる。
- 8
ピザカッターorナイフでカットして、フォークでピケする。
- 9
天板の上にオーブンペーパーをスライドさせて乗せ、15分(薄く色づくまで)焼く。
コツ・ポイント
軽量カップは、アメリカのものを使っていますが、日本の軽量カップでも大丈夫です。分量は、適当でも美味しく作れます!甘さ控えめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262003


