アメリカ義母の味★デビルドエッグ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

我が家のイベントごとの食事の定番♥アメリカでは、特に『卵』がシンボルのイースターの食卓にのぼることが多いです。
このレシピの生い立ち
夫好みの、シンプルな味にしあげました♪

アメリカ義母の味★デビルドエッグ

我が家のイベントごとの食事の定番♥アメリカでは、特に『卵』がシンボルのイースターの食卓にのぼることが多いです。
このレシピの生い立ち
夫好みの、シンプルな味にしあげました♪

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材料

  1. ゆでたまご 12個
  2. マヨネーズ 120ml
  3. マスタード 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. 塩、ブラックペッパー 適量
  6. パプリカパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごをたてに二分割し、黄身を小さいボール等にわける。

  2. 2

    黄身をフォークやマッシャーなどで細かく潰し、パプリカパウダー以外の材料全てを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ①の白身のくぼみに、②の黄身をのせる。仕上げにパプリカパウダーをふって完成♥

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
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アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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