初対麺の蕎麦パスタ

沸騰したお湯でやや固めに茹でる。

麺を茹でている間に
オリーブオイルでベーコン、玉葱を炒め、

更にきのこを加えて火が通ったら塩コショウする。

茹で上がった麺とめんつゆ、茹で汁お玉半分を加えて味を整える。

一握りのピザ用チーズを振りいれ、ざっくりと混ぜあわせ溶けかかったらお皿に盛る。

みす菜を乗せて出来上がり。