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腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆
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腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆-レシピのメイン写真

腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

腹ペコ男子大好きな、鶏肉の洋風天ぷらです♪鶏胸肉がふんわり美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
家計に優しい鶏胸肉。パサパサ感を解消して美味しく食べられるように、子供の好きな天ぷら＋タルタルソースがけにしました♪

腹ペコ男子大好きな、鶏肉の洋風天ぷらです♪鶏胸肉がふんわり美味しく頂けます☆
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家計に優しい鶏胸肉。パサパサ感を解消して美味しく食べられるように、子供の好きな天ぷら＋タルタルソースがけにしました♪

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腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆

じんじん♡☆♡
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家計に優しい鶏胸肉。パサパサ感を解消して美味しく食べられるように、子供の好きな天ぷら＋タルタルソースがけにしました♪

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 天ぷら粉 120g
  • 水 200cc
  • ＊ゆで卵 1個
  • ＊ピクルス（キュウリ） 1/2本
  • ＊玉ねぎ 1/4個
  • ＊マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、厚みのある部分は切り開く。1㎝ぐらいの細切りにし、塩コショウで下味をつける。

    • 腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆作り方1写真
  2. 2

    タルタルソースを作る。＊のゆで卵、ピクルス、玉ねぎは、全てみじん切りにし、ボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    天ぷら粉に水を混ぜ、天ぷら衣を作る。

  4. 4

    鶏肉を天ぷら衣にくぐらせ、180℃の油で揚げていく。

  5. 5

    揚がった鶏肉にタルタルソースをかけて、出来上がり♪

    • 腹ペコ男子パクパク！鶏胸肉の洋風天ぷら☆作り方5写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は、細長く切ることでパサパサ感が解消できます。オススメは、絶対細切りです☆

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2015/10/22 10:40に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ！そんな腹ペコさんの「美味しい！」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

天ぷら ゆで卵 キュウリ ピクルス テンプラ粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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