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もう捨てない！ガリのタルタルソース☆
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もう捨てない！ガリのタルタルソース☆-レシピのメイン写真

もう捨てない！ガリのタルタルソース☆

dango_oo
dango_oo @cook_40229324

つい食べずに捨ててしまうお寿司のガリ。
もったいないので、タルタルソースにしちゃいましょう！
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dango_oo
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材料

4人分
  • ガリ（生姜の甘酢漬け） 適量
  • ゆで卵 6個
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 刻み玉ネギ 中1／2
  • 塩コショー 少々
  • レモン汁 少々
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ネギ・ガリを細かくみじん切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ボウルの中でゆで卵を手で握りつぶす。卵の白身が細かくなるまで。

  3. 3

    ボウルの玉ネギ・ガリ・ゆで卵を手で混ぜ合わせる。

  4. 4

    マヨネーズ・塩コショー・レモン汁を入れて混ぜる。

  5. 5

    お好みでパセリをかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで増減してください。
緩いのがお好きな方は牛乳で伸ばして、お好みの固さにしてみてください。玉ネギ・ガリを細かくみじん切りにしてボウルに入れる。ボウルの中でゆで卵を手で握りつぶす。卵の白身が細かくなるまで。ボウルの

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dango_oo
dango_oo @cook_40229324
2012/08/08 06:05に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 玉ねぎ しょうが

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