たまごサラダ
ローサ＊ @cook_40050585
ほんのり黄色の可愛いサラダ
このレシピの生い立ち
野菜が、たくさん食べたくて美味しいサラダを作りましためんつゆが隠し味です♡わさびを加えるとちょっぴり大人なサラダになります
たまごサラダ
ほんのり黄色の可愛いサラダ
このレシピの生い立ち
野菜が、たくさん食べたくて美味しいサラダを作りましためんつゆが隠し味です♡わさびを加えるとちょっぴり大人なサラダになります
作り方
- 1
ゆでタマゴを作ります。タマゴをお鍋にいれてタマゴが隠れる程度まで水をはる。
- 2
そのまま火にかけて沸騰するまで強火。沸騰したら中火くらいに火を弱めて12～15分｡
- 3
ゆでタマゴになったら殻ごと冷水で冷やす｡少し冷えたら殻にひびを入れて細かくいれてみずのなかへいれる
- 4
冷えたタマゴの皮をむきます｡かなり細かくひびを入れておくと,つるんとむけます。
- 5
キャベツの千切りときゅうりの千切りを準備｡塩をふって、しんなりさせましょう☆彡
-
- 6
タマゴは白身ごとフォークでつぶせば細かくなります(^-^)すぐにマヨネーズを加えて黄身にも味をつけましょう
- 7
汁気をしぼったキャベツときゅうりをタマゴに加えてマヨネーズ．めんつゆを加えて味を整える
-
- 8
まんべんなく絡んだら塩加減を味見｡
出来上がり☆彡 -
コツ・ポイント
♡サンドイッチの具
♡サラダ
♡サラダ巻き
♡手巻き寿司
♡アボカトと、ともに｡などなど色々使えます
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