炒め人参のチーズ和え

Name: 炒め人参のチーズ和え
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/3本（４０ｇくらい）; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; ドライパセリ 少々; 粉チーズ 少々

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

オリーブ油で炒めて甘味が出た人参を粉チーズで和えてコクをプラス♬パセリが彩りと風味のアクセントに♬あと一品やお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
朝食に赤、黄、緑の三色を揃えようと思い、赤のおかずとして作りました。オリーブ油×チーズのいい相性♡覚書に(´・ω・`)♬

炒め人参のチーズ和え

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

１人分

人参 1/3本（４０ｇくらい）
塩少々
ブラックペッパー少々
ドライパセリ少々
粉チーズ少々

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作り方

1

人参は千切りにする。
フライパンにオリーブ油少々を敷き、人参を炒める。塩を振り、甘味を出す。
2

人参がお好みの加減に炒まったら、塩、ブラックペッパーで味を調える。
パセリを振り、全体をざっと炒め合わせる。
3

器に盛り、粉チーズを振りかける。
4
人参の赤（オレンジ）、卵の黄、エンドウの緑で三色おかず♡

コツ・ポイント

オリーブ油は香りの高いエクストラバージンがおススメです♡

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2017/04/12 05:38に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

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