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平凡なトンテキ

つんて
つんて @cook_40261431

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材料

1人分
  • 豚ロース1枚 150g
  • ウスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 付け合わせの野菜 お好みの量
  • 塩胡椒 適量
  • フライドガーリック 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンをよく熱して油を敷いてフライドガーリックを炒める

  2. 2

    筋切りをして塩胡椒をまぶした豚ロースをそのまま高温で一気に焼く(焦げないように注意)

  3. 3

    皿に盛りケチャップ醤油砂糖ウスターソースを合わせてかける

コツ・ポイント

ソースに酸味を味わいたいならケチャップを気持ち多くするといいです

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つんて
つんて @cook_40261431
2017/04/12 05:38に公開

このレシピのキーワード

とんてき 豚ロース ケチャップ

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