まな板いらずのお好み焼き

まな板いらずのお好み焼き

んーちゃんのごはん @cook_40186112

スーパーで売ってるキャベツの千切りを使えばまな板包丁を使わなくて済みます。案外ふわふわに出来るのでぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいなぁ。でも冷凍のお好み焼きは美味しくないし…。ということで作ってみました！

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スーパーで売ってるキャベツの千切りを使えばまな板包丁を使わなくて済みます。案外ふわふわに出来るのでぜひ作ってみてください
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お好み焼きが食べたいなぁ。でも冷凍のお好み焼きは美味しくないし…。ということで作ってみました！

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材料

1人分

●千切りキャベツ 1袋
●水 100cc
●小麦粉 30g
●卵 1個
●生姜チューブ 3cm
豚バラ 3枚

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作り方

1
キャベツはスーパーに売ってるやつを使います。1袋1人分です。
2

●をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

フライパンを中火で熱し、油をひく。
ボウルの●を入れて上に豚バラを並べる。フタをして焦げないように焼く。
4

片面が焼けたらひっくり返してまたフタをする。ひっくり返したら3分蒸し焼きにする。
5

竹くしを指して粉がついてなければ出来上がり。
6

かつお節、青のり等お好きなトッピングをかけて下さい

コツ・ポイント

特にないです。

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