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簡単!ホールトマトでミートソース
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簡単!ホールトマトでミートソース-レシピのメイン写真

簡単!ホールトマトでミートソース

かずぅマム
かずぅマム @cook_40043906

ひき肉がなかったのでベーコンで挑戦しました.野菜たっぷり具だくさん!
このレシピの生い立ち
レトルト専門の私がホールトマトでミートソース挑戦してみました。

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かずぅマム
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材料

  • トマトホール缶 1缶
  • ベーコン 200g
  • ニンジンみじん切り 2分の1本
  • たまねぎみじん切り 2分の1個
  • ピーマンみじん切り 1個
  • ニンニクみじん切り 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ2分の1
  • ズッキーニ5ミリスライス 2分の1本
  • とろけるチーズ 適量
  • パルメジャンチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    にんにくをオリーブオイル炒める。その中ににんじん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをいれ炒める。

  2. 2

    そこへホールトマト缶を汁ごと入れる。水、ケチャップ、ソースも入れ煮込む。汁けがなくなるまでコトコト煮込む。

  3. 3

    ズーキー二をホイルの上に並べオリーブオイルを少したらし塩コショウとろけるチーズをのせ

  4. 4

    オーブントースターで3分焼く。ミートソースの上にのせる。

コツ・ポイント

ミートソースを煮込んだ最後に醤油をたらしてください。白ワインを少しいれてもいいでしょう

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かずぅマム
かずぅマム @cook_40043906
2011/05/14 11:56に公開
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 ピーマン ベーコン ズッキーニ にんにく チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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