キャベツたっぷりコロッケ
さちくっかりー @cook_40038349
おうちで作ると美味しいね～(*^_^*)
簡単なんですよ！
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりの、あっさりコロッケです。
すごく美味しく出来ました！
キャベツたっぷりコロッケ
おうちで作ると美味しいね～(*^_^*)
簡単なんですよ！
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりの、あっさりコロッケです。
すごく美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを切り塩コショウを入れて茹でます。
- 2
汁を捨て、牛乳を入れて、弱火で混ぜます。
-
- 3
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、玉ねぎを炒めます。
- 4
透き通ったら、挽肉・塩コショウ・ナツメグを入れて強火で炒めます。
-
- 5
キャベツを粗みじんに切り、塩コショウを少し振って、レンジで４０秒チンします。
-
- 6
２＆４＆５を混ぜて再び塩コショウして具を完成させます。
-
- 7
６を丸めて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、中温でキツネ色になるまで揚げます。
-
- 8
★＆パセリなどを飾って盛り付けます。
-
コツ・ポイント
キャベツから出た余分な水分は絞って使ってね。
コロッケの形はお好みで色々楽しんでみて下さい。
つくれぽ
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