★超簡単/煮魚等に★臭みを取る方法
hanacapp @cook_40229940
お肉やお魚の煮込み料理に
かかせないのが生姜！
小さくて硬くて、基本食べない…
そんなお悩みはこの方法で解消♪
このレシピの生い立ち
ずぼらな性格が手伝って
ついつい入れてみたら大成功♪
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お肉やお魚の煮込み料理に
かかせないのが生姜！
小さくて硬くて、基本食べない…
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ずぼらな性格が手伝って
ついつい入れてみたら大成功♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの調味料を煮立たせる
- 2
魚と紅生姜を投入
我が家は紅生姜結構入れます
- 3
↑これはブリの卵の煮付け
煮あがるとこんな感じで、生姜は白くなります。
-
- 4
綺麗な千切りで、皮もないので一緒に食べちゃいましょう！
レシピID :19264755
↑紅生姜の保存方法
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