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鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました
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鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました-レシピのメイン写真

鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました

小世界
小世界 @p19727525

バジル・オレガノ・パセリ・タイム入りのハーブミックス。これをかけて、鯵をグリルで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼きにすると、きれいに焼けるし
おいしいのですが、減塩のために
S&Bハーブミックスだけで焼いてみました。

バジル・オレガノ・パセリ・タイム入りのハーブミックス。これをかけて、鯵をグリルで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼きにすると、きれいに焼けるし
おいしいのですが、減塩のために
S&Bハーブミックスだけで焼いてみました。

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鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました

小世界
小世界 @p19727525

バジル・オレガノ・パセリ・タイム入りのハーブミックス。これをかけて、鯵をグリルで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼きにすると、きれいに焼けるし
おいしいのですが、減塩のために
S&Bハーブミックスだけで焼いてみました。

バジル・オレガノ・パセリ・タイム入りのハーブミックス。これをかけて、鯵をグリルで焼いてみました。
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鯵の塩焼きにすると、きれいに焼けるし
おいしいのですが、減塩のために
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材料

2人分
  • 鯵 2匹
  • S&Bハーブミックス 適量
  • レモン果汁 1袋
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作り方

  1. 1

    お刺身にできる鯵でしたので、新鮮。内臓を取って、ぜいごを除いて下ごしらえします。

    • 鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました作り方1写真
  2. 2

    両面に、ハーブミックスをかけました。

    • 鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼き、レモンをたっぷりかけていただきました。やっぱりハーブとレモンで、減塩できるわ~

    • 鯵を、ハーブミックスだけで焼いてみました作り方3写真

コツ・ポイント

お塩を使わずに焼くことができました。
他のお料理に応用してみます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/05/03 22:03に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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あじ ハーブ

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