材料全部まぜる。ドライイーストに向かってお湯投入。お箸でぐるぐる。

こねる

ボールに入れて４０度で４５分発酵。

ガス抜き。３等分にして１０分休ませる。伸ばしてのの字にまく。型にいれて２００度で５分。１８０度で２５分。