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切り昆布とひき肉の煮物～中華風～
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切り昆布とひき肉の煮物～中華風～-レシピのメイン写真

切り昆布とひき肉の煮物～中華風～

ののぉ
ののぉ @cook_40043014

お安くパックで売っている切り昆布、イイ味が出てとっても美味しい♬中華風でもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
切り昆布にハマリ、いつもと違った味にチャレンジ☆

お安くパックで売っている切り昆布、イイ味が出てとっても美味しい♬中華風でもどうぞ♪
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切り昆布とひき肉の煮物～中華風～

ののぉ
ののぉ @cook_40043014

お安くパックで売っている切り昆布、イイ味が出てとっても美味しい♬中華風でもどうぞ♪
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材料

  • 切り昆布 100g
  • 人参 3cm
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 生姜チューブ 2cm
  • ■鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ■オイスターソース 小さじ1＋1/2
  • ■水 100cc
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作り方

  1. 1

    人参を細切りに切る

    • 切り昆布とひき肉の煮物～中華風～作り方1写真
  2. 2

    切り昆布を洗って水を切り、長いようなら切る

    • 切り昆布とひき肉の煮物～中華風～作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を生姜を入れ熱し、豚ひき肉を炒める

  4. 4

    にんじんを加えて炒め、さらに切り昆布を入れ炒める

  5. 5

    ■の調味料を入れ蓋をし、7分程煮込む

  6. 6

    最後に蓋をあけ、汁を煮詰め、ごま油をさっと回し入れ完成

コツ・ポイント

仕上げに胡麻、七味とうがらしなど、ぱらぱら～としても！

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ののぉ
ののぉ @cook_40043014
2011/05/31 15:58に公開
食いしん坊な娘と息子、パパともちろん自分のおなかをたくさん美味しいものでいっぱいに！【なまら北海道好きっ♡ 】 No.50【ドーナツを愛する会】 No.19【のんびりクックの会】 No.16【関東連合】 No.17
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 豚ひき肉

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