ねぎは５ｃｍくらいの長さに切り、縦半分に切り、熱湯でさっと火を通す。

ざるにあげておきます。

みそ、砂糖、酢、和からしを混ぜておく。

たことねぎを入れてよく混ぜる。

器に盛って召し上がれ。