オイルとニンニクを鍋に入れ、弱火で温める。

フードプロセッサーで潰したトマトを加える。

オレンジ色になったら、茹で汁をお玉１杯ほど加えて乳化させる。

アルデンテ強に茹で上がったパスタをソースに加え弱火でじっくり和える。

出来上がり。