
新玉ねぎ!とろぉ〜りあんかけ焼きそば
野菜たっぷり栄養満点★子供も喜びます
このレシピの生い立ち
旬の野菜を生かして(^O^)
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旬の野菜を生かして(^O^)
すべての野菜を好きな大きさに切る 煮込むので大きめでもOK!
大きめの鍋に切った野菜を入れ炒める(面倒ならしなくてOK)水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む
コンソメまたは中華だしを入れ塩コショウで味を整える(コンソメを効かすとおいしい)
お好みで溶き卵をいれさっとかきまぜる 水溶き片栗粉でとろみをつける
フライパンでやきそばの麺を少しかりっとなるぐらいまで焼く お皿に盛り付けあんをかけたら出来上がり★
残ったら次の日ごはんにかけて中華丼もおすすめ★
一度に野菜がたくさんとれます
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