おかひじき※ポン酢で中華サラダ※

まりおっかあ
まりおっかあ @cook_40051155

ぽん酢とごま油と生姜みじん切りで、おかひじきの中華サラダ♪お箸が止まりません(^-^)/
このレシピの生い立ち
我が家で、おかひじきは毎日食卓に出してもご機嫌な素材♪いつも冷蔵庫にある材料で思いつきで作りますが、その組み合わせの中のお気に入りサラダです。

おかひじき※ポン酢で中華サラダ※

クックDMEKPK☆'s cooksnap of when they made おかひじき※ポン酢で中華サラダ※.
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まりおっかあ
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ぽん酢とごま油と生姜みじん切りで、おかひじきの中華サラダ♪お箸が止まりません(^-^)/
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我が家で、おかひじきは毎日食卓に出してもご機嫌な素材♪いつも冷蔵庫にある材料で思いつきで作りますが、その組み合わせの中のお気に入りサラダです。
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材料

  1. おかひじき １パック
  2. ハム 3～4枚
  3. 玉葱スライス 小半個分（お好みで）
  4. 生姜みじん切り 大さじ１くらい
  5. ぽん酢 大さじ3くらい
  6. ごま油 大さじ１弱

作り方

  1. 1

    おかひじきは、良く洗って、沸騰した湯に入れて１分強茹で、冷水で洗って、４ｃｍくらいの長さに切り、水気を切ります。

  2. 2

    ハムは玉ねぎスライスに合わせ切り、生姜のみじん切りを加える。

  3. 3

    ポン酢と、ごま油で味付けし和えて出来上がり♪

    分量は、お好みでお願いします＾＾

コツ・ポイント

おかひじきは、茎元が太いものは硬いので外します。(茹でた後にかたければ)
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まりおっかあ
まりおっかあ @cook_40051155
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2012年にcookpad入学しました。主人と、息子の3人家族です。趣味は、ガーデニング。陶芸。 テニス。DIY。手芸★Ｍビーンズの会　会員No9 ★カレー部 部員No10 インド料理等のブログは「健康」に掲載しています。のろまでおっちょこちょいで失礼な事も多々あるかと思いますが、仲良くして頂けたら幸いです♡よろしくお願い致します。
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