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炊飯器で☆ふつうのシメジご飯
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炊飯器で☆ふつうのシメジご飯-レシピのメイン写真

炊飯器で☆ふつうのシメジご飯

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/08/08話題入り感謝☆
調味料たったの3つ!ごく普通のシメジご飯です。飽きのこない優しいシンプルな味です☆
このレシピの生い立ち
普通に作っている普通の我が家の炊き込みご飯です。

2014/08/08話題入り感謝☆
調味料たったの3つ!ごく普通のシメジご飯です。飽きのこない優しいシンプルな味です☆
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炊飯器で☆ふつうのシメジご飯

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/08/08話題入り感謝☆
調味料たったの3つ!ごく普通のシメジご飯です。飽きのこない優しいシンプルな味です☆
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普通に作っている普通の我が家の炊き込みご飯です。

2014/08/08話題入り感謝☆
調味料たったの3つ!ごく普通のシメジご飯です。飽きのこない優しいシンプルな味です☆
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材料

  • ぶなしめじ 2パック
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 小1/2本
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • だし昆布(あれば) 4〜5センチ
  • 米 3合
  • 水 3合弱
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作り方

  1. 1

    米は炊く30分前に研いでおく。その時にあればだし昆布を入れる。

  2. 2

    (具材の用意)
    ぶなしめじ 根本を切り落とし 小分けにする。

  3. 3

    油揚げ 縦半分に切り細切りにする。
    人参 千切りにする。

  4. 4

    炊飯器の中から だし昆布をいったん取り出す。醤油 酒 塩を入れ ひと混ぜする。その上に取り出しただし昆布をのせる。

  5. 5

    さらにその上に シメジ 油揚げ 人参をのせる。(この時は混ぜない!)

  6. 6

    炊飯器スイッチon♪

  7. 7

    炊き上がったらだし昆布を取り出し さっくりと混ぜて下さいね♪

コツ・ポイント

水は3合より気持ち少ない位がいいようです。

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2012/08/04 10:25に公開
埼玉県在住  大好きな主人と娘(22歳)私の3人家族フルタイムで働く まゆみ母ちゃんです日々 皆様のレシピにお世話になりつつ マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事&家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです いつも 感謝の気持ちいっぱいです  「鯖♡同盟」会員№33
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ぶなしめじ 酒 油揚げ 米

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