炊飯器で☆ふつうのシメジご飯

Name: 炊飯器で☆ふつうのシメジご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶなしめじ 2パック; 油揚げ 1枚; 人参 小1/2本; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1; だし昆布(あれば) 4〜5センチ; 米 3合; 水 3合弱

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/08/08話題入り感謝☆
調味料たったの３つ！ごく普通のシメジご飯です。飽きのこない優しいシンプルな味です☆
このレシピの生い立ち
普通に作っている普通の我が家の炊き込みご飯です。

炊飯器で☆ふつうのシメジご飯

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

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材料

ぶなしめじ 2パック
油揚げ 1枚
人参小1/2本
醤油大さじ2
酒大さじ2
塩小さじ1
だし昆布(あれば) 4〜5センチ
米 3合
水 3合弱

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作り方

1

米は炊く30分前に研いでおく。その時にあればだし昆布を入れる。
2

(具材の用意)
ぶなしめじ根本を切り落とし小分けにする。
3

油揚げ縦半分に切り細切りにする。
人参千切りにする。
4

炊飯器の中からだし昆布をいったん取り出す。醤油酒塩を入れひと混ぜする。その上に取り出しただし昆布をのせる。
5

さらにその上にシメジ油揚げ人参をのせる。(この時は混ぜない！)
6

炊飯器スイッチon♪
7

炊き上がったらだし昆布を取り出しさっくりと混ぜて下さいね♪

コツ・ポイント

水は3合より気持ち少ない位がいいようです。

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つくれぽ

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まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2012/08/04 10:25に公開

埼玉県在住　　大好きな主人と娘（22歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３

このレシピのキーワード

ご飯にんじんぶなしめじ酒油揚げ米

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